ڈبے میں بند ناریل کے دودھ کی جراثیم کشی کا جواب

کام کرنے کے اصول:

ریٹورٹ میں پوری بھری ہوئی ٹوکری لوڈ کریں، دروازہ بند کریں۔ جوابی دروازہ حفاظت کی ضمانت کے لیے ٹرپل سیفٹی انٹر لاک کے ذریعے بند ہے۔ پورے عمل کے دوران دروازہ میکانکی طور پر بند ہے۔

نس بندی کا عمل خود بخود ان پٹ مائیکرو پروسیسنگ کنٹرولر PLC کی ترکیب کے مطابق کیا جاتا ہے۔

شروع میں، بھاپ کو سٹیم اسپریڈر پائپوں کے ذریعے ریٹورٹ برتن میں داخل کیا جاتا ہے، اور وینٹ والوز کے ذریعے ہوا سے فرار ہوتا ہے۔ جب عمل میں طے شدہ وقت اور درجہ حرارت کی دونوں شرائط ایک ساتھ مل جاتی ہیں، تو یہ عمل آنے والے مرحلے کی طرف بڑھ جاتا ہے۔ پورے آنے اور جراثیم کشی کے مرحلے میں، گرمی کی ناہموار تقسیم اور ناکافی نس بندی کی صورت میں ریٹورٹ برتن بغیر کسی بقایا ہوا کے سیر شدہ بھاپ سے بھر جاتا ہے۔ بلیڈر کو پورے وینٹ، آنے، کھانا پکانے کے مرحلے کے لیے کھلا ہونا چاہیے تاکہ درجہ حرارت کی یکسانیت کو یقینی بنانے کے لیے بھاپ کنویکشن بنا سکے۔