ڈی ٹی ایس ایک ایسی کمپنی ہے جو فوڈ ہائی ٹمپریچر ریٹورٹ کی پیداوار ، تحقیق اور ترقی اور تیاری میں مہارت رکھتی ہے ، جس میں بھاپ اور ہوا کا ردعمل ایک اعلی درجہ حرارت کا دباؤ والا جہاز ہے جس میں بھاپ اور ہوا کے مرکب کو مختلف قسم کے پیکیجڈ فوڈ کو نس بندی کرنے کے لئے ہیٹنگ میڈیم کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، بھاپ اور ہوا سے مختلف قسم کی مصنوعات ، اور مختلف قسم کے پروڈکٹس کی نسبندی کے لئے استعمال کی جاسکتی ہیں ، جیسے: گلاس کی بوتلیں ، جیسے شیشے کی بوتلوں کے لئے استعمال کی جاسکتی ہیں ، جیسے: گلاس کی بوتلوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ٹنکین ، پلاسٹک کے کپ ، پلاسٹک کے پیالے اور نرم پیکیجڈ کھانا وغیرہ۔ آئیے سیکھتے ہیں کہ بھاپ اور ہوائی جوابی کے کیا فوائد ہیں۔
بھاپ اور ہوائی جواب کے فوائد یہ ہیں:
- یہ یکساں گرمی کی تقسیم کو حاصل کرسکتا ہے اور جوابی کارروائی میں سرد مقامات سے بچ سکتا ہے ، فین قسم کے منفرد ڈیزائن کی بدولت بھاپ اور ہوا کو مکمل طور پر مکس کرنے اور اس کے اندر گردش کرنے کا شکریہ۔جوابی، درجہ حرارت کا فرق اندرجوابییکساں گرمی کی تقسیم کے ساتھ ± 0.3 at پر کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔
- یہ دباؤ کی تبدیلیوں ، جیسے شیشے اور پلاسٹک ، کو خراب ہونے یا پھٹ جانے سے روکنے کے لئے زیادہ دباؤ والی ہوا فراہم کرسکتا ہے۔
- یہ ضرورت سے زیادہ حرارتی نظام کی وجہ سے تھرمل نقصان اور غذائیت کے نقصان کو کم کرسکتا ہے۔ یہ دوسرے نس بندی کے میڈیا کو گرم کیے بغیر براہ راست گرم کرنے کے لئے بھاپ کو اپناتا ہے ، اور حرارت کی رفتار نسبندی کے وقت اور مصنوعات کو کم غذائیت سے متعلق نقصان کو بچانے کے لئے تیز ہے۔
انہوں نے کہا کہ بھاپ اور ہوا کا جوابی ردعمل کھانے کی مصنوعات کی ایک وسیع رینج کے لئے موزوں ہے ، جیسے گوشت ، مرغی ، سمندری غذا ، دودھ کی مصنوعات ، مشروبات اور ڈبے میں بند سبزیوں ، ڈبے میں بند پھل وغیرہ۔ خاص طور پر ، گوشت کی مصنوعات کو اعلی درجہ حرارت کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے اور یہ بیکٹیریم کو بہتر بنانے کے لئے بیکٹیریم کو پورا کرنے کے لئے زیادہ درجہ حرارت اور طویل وقت استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
وقت کے بعد: MAR-02-2024