اعلی درجہ حرارت کی نسبندی کے بعد کین کی توسیع کی وجہ سے تجزیہ

اعلی درجہ حرارت کی نسبندی کے عمل میں ، ہماری مصنوعات کو بعض اوقات ٹینک کی توسیع یا ڑککن بلجنگ کے مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہ مسائل بنیادی طور پر مندرجہ ذیل حالات کی وجہ سے ہیں:

سب سے پہلے کین کی جسمانی توسیع ہے ، جو بنیادی طور پر نسبندی کے بعد ناقص سکڑنے اور کین کی تیز رفتار ٹھنڈک کی وجہ سے ہے ، جس کے نتیجے میں ظاہری محدب شکل ہوتی ہے کیونکہ اندرونی دباؤ بیرونی دباؤ سے کہیں زیادہ ہوتا ہے۔

دوسرا ٹینک کی کیمیائی توسیع ہے۔ اگر ٹینک میں کھانے کی تیزابیت بہت زیادہ ہے تو ، ٹینک کی اندرونی دیوار کھرچ کر ہائیڈروجن پیدا کرے گی۔ گیس جمع ہونے کے بعد ، یہ اندرونی دباؤ پیدا کرے گا اور ٹینک کی شکل کو پھیلا دے گا۔

تیسرا بیکٹیریل کر سکتے ہیں بلجنگ ، جو کاس بلنگ کی سب سے عام وجہ ہے۔ یہ مائکروبیل نمو اور پنروتپادن کی وجہ سے خوراک کی بدعنوانی کی وجہ سے ہوتا ہے۔ زیادہ تر عام خراب ہونے والے بیکٹیریا کا تعلق مخصوص انیروبک تھرمو فیلک بیسیلس ، انیروبک تھرمو فیلک بیسیلس ، بوٹولینم ، مخصوص انیروبک تھرمو فیلک بیسیلس ، مائکروکوکس اور لیکٹو بیکیلس سے ہے۔ در حقیقت ، یہ بنیادی طور پر غیر معقول نس بندی کے عمل کی وجہ سے ہیں۔

مذکورہ بالا نقطہ نظر سے ، جسمانی توسیع والے کین اب بھی معمول کے مطابق کھائے جاسکتے ہیں ، اور مندرجات خراب نہیں ہوئے ہیں۔ تاہم ، عام صارفین صحیح طور پر فیصلہ نہیں کرسکتے ہیں کہ یہ جسمانی ہے یا کیمیائی یا حیاتیاتی۔ لہذا ، جب تک کہ کین فلایا ہوا ہے ، اسے استعمال نہ کریں ، جس سے جسم کو کچھ نقصان ہوسکتا ہے۔


پوسٹ ٹائم: دسمبر 13-2021