فوڈ انڈسٹری میں جراثیم کشی کا جواب ایک کلیدی سامان ہے ، یہ گوشت کی مصنوعات ، پروٹین ڈرنکس ، چائے کے مشروبات ، کافی ڈرنکس وغیرہ کے اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے تاکہ بیکٹیریا کو ہلاک کیا جاسکے اور شیلف کی زندگی کو بڑھایا جاسکے۔
نس بندی کے ریٹورٹ کے ورکنگ اصول میں بنیادی طور پر کلیدی روابط کا احاطہ کیا گیا ہے جیسے حرارت کے علاج ، درجہ حرارت پر قابو پانے ، اور گرمی کی منتقلی کے درمیانے درجے کے طور پر بھاپ یا گرم پانی کا استعمال۔ آپریشن کے دوران ، کھانے یا دیگر مواد کی موثر نس بندی کو حرارتی ، جراثیم کش اور ٹھنڈک جیسے عمل کی ایک سیریز کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ عمل نسبندی کے اثر اور مصنوعات کے معیار کے استحکام کو یقینی بناتا ہے۔
جراثیم کشی کی مختلف قسمیں ہیں ، جن میں بنیادی طور پر دو قسموں میں تقسیم کیا گیا ہے: جامد قسم اور روٹری کی قسم۔ جامد جراثیم کشی کرنے والوں میں ، عام اقسام میں بھاپ جراثیم کش ، پانی کے وسرجن جراثیم کش ، واٹر اسپرے جراثیم کش ، اور بھاپ ایئر جراثیم کش شامل ہیں۔ روٹری کی جراثیم کشی کا رد عمل اعلی ویسکاسیٹی والی مصنوعات کے ل more زیادہ موزوں ہے ، جیسے دلیہ ، گاڑھا دودھ ، بخارات کا دودھ وغیرہ۔ اس سے نہ صرف گرمی کی منتقلی کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے ، بلکہ نس بندی کے وقت کو بھی مؤثر طریقے سے مختصر کیا جاتا ہے ، جبکہ کھانے کے ذائقہ اور پیکیجنگ کی سالمیت کو یقینی بناتا ہے ، اور اس طرح مجموعی طور پر مصنوعات کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔
جب کسی مناسب جوابی کارروائی کا انتخاب کرتے ہو تو ، بہت سے عوامل جیسے درجہ حرارت پر قابو پانے کی درستگی ، حرارت کی تقسیم یکسانیت ، مصنوعات کی پیکیجنگ فارم اور مصنوعات کی خصوصیات جیسے جامع طور پر غور کرنا ضروری ہے۔ ایئر پر مشتمل پیکیجنگ ، شیشے کی بوتلیں یا اعلی ظاہری تقاضوں والی مصنوعات کے ل you ، آپ کو زیادہ لچکدار درجہ حرارت پر قابو پانے اور ہوا کے دباؤ کے افعال ، جیسے سپرے نسبندی کے سامان کے ساتھ نس بندی کے رد عمل کا انتخاب کرنا چاہئے۔ اس قسم کا سامان مؤثر طریقے سے مصنوعات کی خرابی کو روک سکتا ہے اور لکیری درجہ حرارت اور پریشر کنٹرول ٹکنالوجی کے ذریعہ مصنوعات کے معیار کو یقینی بنا سکتا ہے۔ ٹن پلیٹ میں پیکیجڈ مصنوعات کے ل its ، اس کی مضبوط سختی کی وجہ سے ، بھاپ کو براہ راست گرمی کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے بغیر دوسرے میڈیا کے ذریعہ بالواسطہ حرارتی نظام کی ضرورت کے۔ یہ اقدام نہ صرف حرارتی رفتار اور نس بندی کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے ، بلکہ پیداواری لاگت کو کم کرنے اور معاشی فوائد کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
اس کے علاوہ ، خریداری کے عمل کے دوران ، آپ کو مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے باضابطہ پریشر برتن مینوفیکچرنگ لائسنس کے ساتھ ایک مینوفیکچر کا انتخاب کرنا ہوگا کیونکہ جوابی دباؤ ایک دباؤ کا برتن ہے۔ ایک ہی وقت میں ، مناسب ماڈل اور آپریشن کے طریقہ کار کو فیکٹری کی روزانہ آؤٹ پٹ اور خودکار پیداوار کی ضروریات کی بنیاد پر احتیاط سے منتخب کیا جانا چاہئے ، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جاسکے کہ ریٹورٹ فیکٹری کی اصل پیداوار کی ضروریات کو پوری طرح پورا کرسکتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: جون -11-2024