لچکدار پیکیجنگ پروڈکٹس سے مراد نرم مواد جیسے ہائی بیریئر پلاسٹک فلموں یا دھاتی ورقوں اور ان کی جامع فلموں کو تھیلے یا کنٹینرز کی دوسری شکلیں بنانے کے لیے استعمال کرنا ہے۔ کمرشل ایسپٹک، پیکڈ فوڈ کے لیے جو کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ پروسیسنگ کا اصول اور آرٹ کا طریقہ خوراک کو ذخیرہ کرنے کے لیے دھاتی کین سے ملتا جلتا ہے۔ عام پیکیجنگ کنٹینرز میں پلاسٹک کے کپ اور پلاسٹک کی بوتلیں شامل ہیں۔ کھانا پکانے کے تھیلے، بکس وغیرہ۔
چونکہ لچکدار پیکیجنگ مواد کے قابل اجازت اہم دباؤ کا فرق خاص طور پر چھوٹا ہے، اس لیے نس بندی کے عمل کے دوران کنٹینر میں دباؤ درجہ حرارت بڑھنے کے بعد پھٹنا بہت آسان ہے۔ کوکنگ بیگ کی خصوصیت یہ ہے کہ یہ دباؤ سے نہیں بلکہ بڑھنے سے ڈرتا ہے۔ اور پلاسٹک کے کپ اور بوتلیں بڑھنے اور دباؤ دونوں سے ڈرتی ہیں، اس لیے نس بندی میں ریورس پریشر سٹرلائزیشن کا عمل استعمال کرنا ضروری ہے۔ یہ عمل اس بات کا تعین کرتا ہے کہ لچکدار پیکیجنگ کی تیاری میں نس بندی کے درجہ حرارت اور مارٹر کے دباؤ کو الگ سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ نس بندی کا سامان، جیسے مکمل پانی کی قسم (پانی کے غسل کی قسم)، پانی کے اسپرے کی قسم (ٹاپ سپرے، سائیڈ سپرے، مکمل اسپرے)، بھاپ اور ہوا کے اختلاط کی قسم کی نس بندی، عام طور پر PLC خود کار طریقے سے کنٹرول کے لیے مختلف پیرامیٹرز مرتب کرتا ہے۔
اس بات پر زور دیا جانا چاہئے کہ دھات کے چار عناصر نسبندی کے عمل کو کنٹرول کرسکتے ہیں (ابتدائی درجہ حرارت، نس بندی کا درجہ حرارت، وقت، اہم عوامل) لچکدار پیکڈ فوڈ کی نس بندی کنٹرول پر بھی لاگو ہوتے ہیں، اور نس بندی اور کولنگ کے عمل کے دوران دباؤ کو سختی سے کنٹرول کیا جانا چاہئے۔
کچھ کمپنیاں لچکدار پیکیجنگ نس بندی کے لیے بھاپ کی نس بندی کا استعمال کرتی ہیں۔ کوکنگ بیگ کو پھٹنے سے روکنے کے لیے، پیکیجنگ بیگ پر بیک پریشر ایکزیٹیشن لگانے کے لیے بس کمپریسڈ ہوا کو بھاپ کے جراثیم سے پاک برتن میں ڈالیں۔ یہ سائنسی طور پر غلط عمل ہے۔ چونکہ بھاپ کی نس بندی خالص بھاپ کے حالات میں کی جاتی ہے، اگر برتن میں ہوا ہو تو ایک ایئر بیگ بن جائے گا، اور یہ ہوا کا ماس جراثیم کشی کے برتن میں سفر کر کے کچھ ٹھنڈے علاقوں یا ٹھنڈے مقامات کی شکل اختیار کرے گا، جس سے نس بندی کا درجہ حرارت ناہموار ہو جاتا ہے، جس کے نتیجے میں کچھ مصنوعات کی ناکافی نس بندی ہوتی ہے۔ اگر آپ کو کمپریسڈ ہوا شامل کرنا ضروری ہے، تو آپ کو ایک طاقتور پنکھے سے لیس ہونے کی ضرورت ہے، اور اس پنکھے کی طاقت کو احتیاط سے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ برتن میں داخل ہونے کے فوراً بعد ہائی پاور پنکھے کے ذریعے کمپریسڈ ہوا کو زبردستی گردش کرنے کی اجازت دی جائے۔ ہوا اور بھاپ کے بہاؤ کو ملایا جاتا ہے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ نسبندی برتن میں درجہ حرارت یکساں ہے، مصنوعات کی نس بندی کے اثر کو یقینی بنانے کے لیے۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 30-2020