ٹن والی مچھلی کی پیداوار کے لیے جراثیم کشی کے روایتی طریقے دنیا بھر میں اہم چیلنجوں کا سامنا کرتے ہیں:

حفاظتی خطرات: ناکافی جوابی دروازے کے انٹرلاک حادثاتی طور پر کھلنے کا خطرہ رکھتے ہیں (مثال کے طور پر دباؤ کے تحت)، جس سے زیادہ درجہ حرارت پھیلتا ہے۔ پرانے مکینیکل تالے اکثر وقت کے ساتھ ڈھیلے ہو جاتے ہیں۔

ناہموار معیار: ناقص بھاپ کی گردش متضاد حرارت کا سبب بنتی ہے—زیادہ نس بندی ذائقہ اور غذائی اجزاء کو برباد کرتی ہے، جب کہ کم جراثیم سے مائکروبیل سیفٹی اور برانڈ کے اعتماد کو خطرہ ہوتا ہے۔

پیکیجنگ کی حدود: درجہ حرارت پر منحصر جوابی دباؤ متنوع پیکیجنگ (لچکدار تھیلے، شیشے کی بوتلوں) کے مطابق ہونے میں ناکام رہتا ہے، جس کے نتیجے میں خرابی یا کریکنگ اور پیداوار کا فضلہ ہوتا ہے۔

نااہلی: دستی عمل پر قابو پانے سے مزدوری کے اخراجات اور غلطیاں بڑھ جاتی ہیں۔ سست نسخہ سوئچنگ پیداوار کی لچک کو روکتا ہے۔

ڈی ٹی ایس نس بندی: ایک ہدف شدہ حل

ڈی ٹی ایس نس بندی کا سامان صنعت کی نمایاں خصوصیات کے ساتھ درد کے ان نکات کو حل کرتا ہے:

ٹرپل لیئر سیفٹی: ریٹورٹ دروازے ٹرپل انٹرلاک کا استعمال کرتے ہیں اور آپریشن کے دوران میکانکی طور پر بند رہتے ہیں، جس سے دباؤ سے متعلق حادثات کو ختم کیا جاتا ہے۔

یکساں نس بندی: براہ راست بھاپ حرارتی + اعلی طاقت والے پنکھے بھاپ کی تقسیم کو یقینی بناتے ہیں، مصنوعات کے معیار کو محفوظ رکھتے ہیں اور حفاظتی معیارات کو پورا کرتے ہیں۔

لچکدار پریشر کنٹرول: PLC پروگرام شدہ دباؤ (درجہ حرارت سے آزاد) تمام پیکیجنگ اقسام کے مطابق ہوتا ہے، فضلہ کو کاٹتا ہے اور درخواست کے دائرہ کار کو بڑھاتا ہے۔

مکمل آٹومیشن: پہلے سے سیٹ ریسیپی کنٹرولز دستی کام کو کم کرتے ہیں، پروڈکٹ سوئچنگ کو تیز کرتے ہیں، اور تفصیلی کوالٹی ٹریسنگ کو فعال کرتے ہیں — کارکردگی اور تعمیل کو بڑھاتے ہیں۔