ڈبے کا خلا کیا ہے؟

اس سے مراد وہ ڈگری ہے جس میں کین میں ہوا کا دباؤ ماحولیاتی دباؤ سے کم ہے۔ اعلی درجہ حرارت میں جراثیم کشی کے عمل کے دوران کین میں ہوا کے پھیلنے کی وجہ سے کین کو پھیلنے سے روکنے کے لیے، اور ایروبک بیکٹیریا کو روکنے کے لیے، کین کے جسم کو سیل کرنے سے پہلے ویکیومنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس وقت دو اہم طریقے ہیں۔ سب سے پہلے ویکیوم اور سیل کرنے کے لیے ایئر ایکسٹریکٹر کا براہ راست استعمال کرنا ہے۔ دوسرا یہ ہے کہ پانی کے بخارات کو ٹینک کے ہیڈ اسپیس میں چھڑکیں، پھر ٹیوب کو فوری طور پر سیل کریں، اور پانی کے بخارات کے گاڑھا ہونے کا انتظار کریں تاکہ خلا بن جائے۔