-
ویکیوم پیکڈ کارن اور ڈبہ بند مکئی کی جراثیم کشی ریٹورٹ
مختصر تعارف:
بھاپ کی جراثیم کشی کی بنیاد پر پنکھا جوڑنے سے، ہیٹنگ میڈیم اور پیکڈ فوڈ براہ راست رابطے میں ہوتے ہیں اور جبری کنویکشن ہوتے ہیں، اور ریٹارٹ میں ہوا کی موجودگی کی اجازت ہوتی ہے۔ دباؤ کو درجہ حرارت سے آزادانہ طور پر کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ جوابی کارروائی مختلف پیکجوں کی مختلف مصنوعات کے مطابق متعدد مراحل طے کر سکتی ہے۔
مندرجہ ذیل شعبوں پر لاگو:
دودھ کی مصنوعات: ٹن کین؛ پلاسٹک کی بوتلیں، کپ؛ لچکدار پیکیجنگ بیگ
سبزیاں اور پھل (مشروم، سبزیاں، پھلیاں): ٹن کے ڈبے؛ لچکدار پیکیجنگ بیگ؛ ٹیٹرا ریکارٹ
گوشت، پولٹری: ٹن کے ڈبے؛ ایلومینیم کین؛ لچکدار پیکیجنگ بیگ
مچھلی اور سمندری غذا: ٹن کے ڈبے؛ ایلومینیم کین؛ لچکدار پیکیجنگ بیگ
بچوں کا کھانا: ٹن کے ڈبے؛ لچکدار پیکیجنگ بیگ
کھانے کے لیے تیار کھانا: پاؤچ ساس؛ پاؤچ چاول؛ پلاسٹک کی ٹرے؛ ایلومینیم ورق ٹرے
پالتو جانوروں کا کھانا: ٹن کین؛ ایلومینیم ٹرے؛ پلاسٹک ٹرے؛ لچکدار پیکیجنگ بیگ؛ ٹیٹرا ریکارٹ -
واٹر سپرے اور روٹری ریٹارٹ
واٹر اسپرے روٹری سٹرلائزیشن ریٹورٹ گھومنے والے جسم کی گردش کا استعمال کرتا ہے تاکہ پیکیج میں مواد کو بہاؤ بنایا جاسکے۔ ہیٹ ایکسچینجر کے ذریعہ گرم اور ٹھنڈا کریں، لہذا بھاپ اور ٹھنڈا پانی مصنوعات کو آلودہ نہیں کرے گا، اور پانی کو صاف کرنے والے کسی کیمیکل کی ضرورت نہیں ہے۔ اس عمل کے پانی کو واٹر پمپ کے ذریعے مصنوع پر سپرے کیا جاتا ہے اور جراثیم کشی کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے ریٹورٹ میں تقسیم کی جاتی ہے۔ درست درجہ حرارت اور پریشر کنٹرول مختلف قسم کی پیک شدہ مصنوعات کے لیے موزوں ہو سکتا ہے۔ -
پانی وسرجن اور روٹری ریٹارٹ
پانی میں ڈوبنے والا روٹری ریٹارٹ گھومنے والے جسم کی گردش کا استعمال کرتا ہے تاکہ پیکیج میں مواد کو بہاؤ، اس دوران ریٹورٹ میں درجہ حرارت کی یکسانیت کو بہتر بنانے کے لئے عمل پانی کو چلائے۔ گرم پانی کے ٹینک میں پہلے سے گرم پانی تیار کیا جاتا ہے تاکہ اعلی درجہ حرارت پر جراثیم کشی کا عمل شروع کیا جا سکے اور درجہ حرارت میں تیزی سے اضافہ ہو، نس بندی کے بعد گرم پانی کو ری سائیکل کیا جاتا ہے اور توانائی کی بچت کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے گرم پانی کے ٹینک میں واپس پمپ کیا جاتا ہے۔ -
بھاپ اور روٹری ریٹارٹ
بھاپ اور روٹری ریٹارٹ پیکیج میں مواد کو بہاؤ بنانے کے لئے گھومنے والے جسم کی گردش کا استعمال کرنا ہے۔ اس عمل میں یہ فطری ہے کہ برتن کو بھاپ سے بھر کر تمام ہوا کو ریٹورٹ سے نکالا جائے اور ہوا کو وینٹ والوز کے ذریعے باہر نکلنے دیا جائے۔ اس عمل کے جراثیم کشی کے مراحل کے دوران کوئی زیادہ دباؤ نہیں ہے، کیونکہ نس بندی کے کسی بھی مرحلے کے دوران ہوا کو کسی بھی وقت برتن میں داخل ہونے کی اجازت نہیں ہے۔ تاہم، کنٹینر کی خرابی کو روکنے کے لیے ٹھنڈک کے مراحل کے دوران ہوا کا زیادہ دباؤ ہو سکتا ہے۔