بھاپ ایئر ریٹارٹ ڈبہ بند: پریمیم لنچ گوشت، غیر سمجھوتہ

کام کرنے کے اصول:

پروڈکٹ کو نس بندی کے جواب میں ڈالیں اور دروازہ بند کریں۔ جوابی دروازہ ٹرپل سیفٹی انٹر لاکنگ کے ذریعے محفوظ ہے۔ پورے عمل کے دوران، دروازہ میکانکی طور پر مقفل ہے۔

نس بندی کا عمل خود بخود مائیکرو پروسیسنگ کنٹرولر PLC کو دیے گئے نسخے کے ان پٹ کے مطابق کیا جاتا ہے۔

یہ نظام بھاپ کے ذریعے کھانے کی پیکیجنگ کے لیے براہ راست حرارتی نظام پر مبنی ہے، دوسرے ہیٹنگ میڈیا کے بغیر (مثال کے طور پر، اسپرے سسٹم میں پانی کو درمیانی میڈیم کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے)۔ چونکہ طاقتور پنکھا ریٹارٹ میں بھاپ کو سائیکل بنانے پر مجبور کرتا ہے، اس لیے بھاپ یکساں ہے۔ پنکھے بھاپ اور کھانے کی پیکیجنگ کے درمیان گرمی کے تبادلے کو تیز کر سکتے ہیں۔

اس پورے عمل کے دوران، ریٹارٹ کے اندر دباؤ کو پروگرام کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے جس سے کمپریسڈ ہوا کو خودکار والو کے ذریعے ریٹارٹ کو کھلایا جاتا ہے۔ بھاپ اور ہوا کی مخلوط جراثیمی کی وجہ سے، ریٹورٹ میں دباؤ درجہ حرارت سے متاثر نہیں ہوتا ہے، اور دباؤ کو مختلف مصنوعات کی پیکیجنگ کے مطابق آزادانہ طور پر سیٹ کیا جا سکتا ہے، جس سے سامان زیادہ وسیع پیمانے پر لاگو ہوتا ہے (تھری پیس کین، ٹو پیس کین، لچکدار پیکیجنگ بیگ، شیشے کی بوتلیں، پلاسٹک کی پیکیجنگ وغیرہ)۔

ریٹورٹ میں درجہ حرارت کی تقسیم کی یکسانیت +/-0.3℃ ہے، اور دباؤ 0.05Bar پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔

مختصر تعارف:

DTS Steam Air Retort انتہائی طاقتور ہے اور یہ دودھ کی مصنوعات، پھل اور سبزیاں، گوشت اور پولٹری، مچھلی اور سمندری غذا، اور کھانے کے لیے تیار کھانے جیسی کھانوں کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ ٹن کین اور نرم پیکیجنگ سمیت مختلف کنٹینرز کو سنبھال سکتا ہے، درجہ حرارت اور دباؤ کو درست طریقے سے کنٹرول کر سکتا ہے، موثر جراثیم کشی حاصل کر سکتا ہے، اور مصنوعات کی غذائیت اور ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے ان کی شیلف لائف کو بڑھا سکتا ہے۔