پانی وسرجن Retort

ریٹورٹ میں پوری بھری ہوئی ٹوکری لوڈ کریں، دروازہ بند کریں۔ جوابی دروازہ حفاظت کی ضمانت کے لیے ٹرپل سیفٹی انٹر لاک کے ذریعے بند ہے۔ پورے عمل کے دوران دروازہ میکانکی طور پر بند ہے۔

نس بندی کا عمل خود بخود ان پٹ مائیکرو پروسیسنگ کنٹرولر PLC کی ترکیب کے مطابق کیا جاتا ہے۔

شروع میں، گرم پانی کے ٹینک سے زیادہ درجہ حرارت والے پانی کو ریٹورٹ برتن میں داخل کیا جاتا ہے۔ گرم پانی کو مصنوعات کے ساتھ ملانے کے بعد، یہ بڑے بہاؤ والے پانی کے پمپ اور سائنسی طور پر تقسیم شدہ پانی کی تقسیم کے پائپ کے ذریعے مسلسل گردش کرتا ہے۔ بھاپ کو پانی کے بخارات کے مکسر کے ذریعے انجکشن کیا جاتا ہے تاکہ پروڈکٹ کو گرم اور جراثیم سے پاک کیا جا سکے۔

ریٹورٹ برتن کے لیے مائع بہاؤ سوئچنگ ڈیوائس برتن میں بہاؤ کی سمت کو تبدیل کرکے عمودی اور افقی سمتوں میں کسی بھی مقام پر یکساں بہاؤ حاصل کرتی ہے، تاکہ گرمی کی بہترین تقسیم کو حاصل کیا جاسکے۔

اس پورے عمل میں، ریٹورٹ برتن کے اندر دباؤ کو پروگرام کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے تاکہ وہ خودکار والوز کے ذریعے برتن میں ہوا داخل کر سکے۔ چونکہ یہ پانی میں ڈوبنے والی جراثیم کشی ہے، اس لیے برتن کے اندر دباؤ درجہ حرارت سے متاثر نہیں ہوتا، اور دباؤ مختلف مصنوعات کی مختلف پیکیجنگ کے مطابق سیٹ کیا جا سکتا ہے، جس سے سسٹم زیادہ وسیع پیمانے پر لاگو ہوتا ہے（3 ٹکڑا کین، 2 ٹکڑا کین، لچکدار پیکجز، پلاسٹک پیکجز وغیرہ .).

ٹھنڈک کے مرحلے میں، جراثیم سے پاک گرم پانی کو گرم پانی کے ٹینک میں واپس لانے کے لیے گرم پانی کی بحالی اور متبادل کا انتخاب کیا جا سکتا ہے، اس طرح گرمی کی توانائی کی بچت ہوتی ہے۔

عمل مکمل ہونے پر، الارم سگنل جاری کیا جائے گا۔ دروازہ کھولیں اور اتاریں، پھر اگلے بیچ کی تیاری کریں۔

برتن میں درجہ حرارت کی تقسیم کی یکسانیت ±0.5℃ ہے، اور دباؤ کو 0.05 بار پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔