-
فوڈ ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ لیبز کے لیے لیب ریٹورٹ سٹرلائزرز
مختصر تعارف:
لیب ریٹارٹ صنعتی عمل کو نقل کرنے کے لیے ایک موثر ہیٹ ایکسچینجر کے ساتھ سٹیم، اسپرے، پانی میں ڈوبنے، اور گردش سمیت نس بندی کے متعدد طریقوں کو مربوط کرتا ہے۔ یہ اسپننگ اور ہائی پریشر بھاپ کے ذریعے گرمی کی تقسیم اور تیز حرارت کو یقینی بناتا ہے۔ ایٹمائزڈ پانی کا چھڑکاؤ اور گردش کرنے والا مائع وسرجن یکساں درجہ حرارت فراہم کرتا ہے۔ ہیٹ ایکسچینجر مؤثر طریقے سے حرارت کو تبدیل کرتا ہے اور کنٹرول کرتا ہے، جبکہ F0 ویلیو سسٹم مائکروبیل غیر فعال ہونے کا پتہ لگاتا ہے، ٹریس ایبلٹی کے لیے مانیٹرنگ سسٹم کو ڈیٹا بھیجتا ہے۔ مصنوعات کی ترقی کے دوران، آپریٹرز صنعتی حالات کی تقلید، فارمولیشن کو بہتر بنانے، نقصانات کو کم کرنے، اور ریٹارٹ کے ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے پیداواری پیداوار کو بڑھانے کے لیے نس بندی کے پیرامیٹرز مرتب کر سکتے ہیں۔ -
شیشے کی بوتل والے دودھ کے لیے نس بندی کا جواب
مختصر تعارف:
DTS واٹر اسپرے جراثیم کش ریٹارٹ اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت کرنے والے پیکیجنگ مواد کے لیے موزوں ہے، گرمی کی یکساں تقسیم کو حاصل کرنے، مستقل نتائج کو یقینی بنانے، اور تقریباً 30% بھاپ کی بچت کرتا ہے۔ واٹر اسپرے سٹرلائزر ریٹارٹ ٹینک کو خاص طور پر لچکدار پیکیجنگ بیگز، پلاسٹک کی بوتلوں، شیشے کی بوتلوں اور ایلومینیم کین میں کھانے کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ -
واٹر سپرے جراثیم کشی ریٹورٹ
ہیٹ ایکسچینجر کے ذریعہ گرم اور ٹھنڈا کریں، لہذا بھاپ اور ٹھنڈا پانی مصنوعات کو آلودہ نہیں کرے گا، اور پانی کو صاف کرنے والے کسی کیمیکل کی ضرورت نہیں ہے۔ اس عمل کے پانی کو واٹر پمپ کے ذریعے مصنوع پر سپرے کیا جاتا ہے اور جراثیم کشی کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے ریٹورٹ میں تقسیم کی جاتی ہے۔ درست درجہ حرارت اور پریشر کنٹرول مختلف قسم کی پیک شدہ مصنوعات کے لیے موزوں ہو سکتا ہے۔ -
جھرن جواب
ہیٹ ایکسچینجر کے ذریعہ گرم اور ٹھنڈا کریں، لہذا بھاپ اور ٹھنڈا پانی مصنوعات کو آلودہ نہیں کرے گا، اور پانی کو صاف کرنے والے کسی کیمیکل کی ضرورت نہیں ہے۔ جراثیم کشی کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے عمل کے پانی کو بڑے بہاؤ والے پانی کے پمپ اور ریٹارٹ کے اوپری حصے میں پانی سے جدا کرنے والی پلیٹ کے ذریعے اوپر سے نیچے تک یکساں طور پر جھرنا۔ عین مطابق درجہ حرارت اور دباؤ کا کنٹرول مختلف قسم کے پیکڈ مصنوعات کے لیے موزوں ہو سکتا ہے۔ سادہ اور قابل اعتماد خصوصیات ڈی ٹی ایس سٹرلائزیشن ریٹورٹ کو چینی مشروبات کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کرتی ہیں۔ -
پانی وسرجن Retort
واٹر وسرجن ریٹارٹ ریٹورٹ برتن کے اندر درجہ حرارت کی یکسانیت کو بہتر بنانے کے لیے منفرد مائع بہاؤ سوئچنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔ گرم پانی کے ٹینک میں پہلے سے گرم پانی تیار کیا جاتا ہے تاکہ اعلی درجہ حرارت پر جراثیم کشی کا عمل شروع کیا جا سکے اور درجہ حرارت میں تیزی سے اضافہ ہو، نس بندی کے بعد گرم پانی کو ری سائیکل کیا جاتا ہے اور توانائی کی بچت کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے گرم پانی کے ٹینک میں واپس پمپ کیا جاتا ہے۔ -
عمودی کریٹ لیس ریٹارٹ سسٹم
مسلسل کریٹ لیس ریٹارٹس سٹرلائزیشن لائن نے نس بندی کی صنعت میں مختلف تکنیکی رکاوٹوں کو دور کیا ہے، اور مارکیٹ میں اس عمل کو فروغ دیا ہے۔ نظام میں اعلی تکنیکی نقطہ آغاز، جدید ٹیکنالوجی، نس بندی کا اچھا اثر، اور نس بندی کے بعد کین اورینٹیشن سسٹم کی سادہ ساخت ہے۔ یہ مسلسل پروسیسنگ اور بڑے پیمانے پر پیداوار کی ضرورت کو پورا کرسکتا ہے۔ -
بھاپ اور ہوا کا جواب
بھاپ کی جراثیم کشی کی بنیاد پر پنکھا شامل کرنے سے، ہیٹنگ میڈیم اور پیکڈ فوڈ براہ راست رابطے میں ہوتے ہیں اور جبری کنویکشن ہوتے ہیں، اور جراثیم کش میں ہوا کی موجودگی کی اجازت ہوتی ہے۔ دباؤ کو درجہ حرارت سے آزادانہ طور پر کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ سٹرلائزر مختلف پیکجوں کی مختلف مصنوعات کے مطابق متعدد مراحل طے کر سکتا ہے۔ -
واٹر سپرے اور روٹری ریٹارٹ
واٹر اسپرے روٹری سٹرلائزیشن ریٹورٹ گھومنے والے جسم کی گردش کا استعمال کرتا ہے تاکہ پیکیج میں مواد کو بہاؤ بنایا جاسکے۔ ہیٹ ایکسچینجر کے ذریعہ گرم اور ٹھنڈا کریں، لہذا بھاپ اور ٹھنڈا پانی مصنوعات کو آلودہ نہیں کرے گا، اور پانی کو صاف کرنے والے کسی کیمیکل کی ضرورت نہیں ہے۔ اس عمل کے پانی کو واٹر پمپ کے ذریعے مصنوع پر سپرے کیا جاتا ہے اور جراثیم کشی کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے ریٹورٹ میں تقسیم کی جاتی ہے۔ درست درجہ حرارت اور پریشر کنٹرول مختلف قسم کی پیک شدہ مصنوعات کے لیے موزوں ہو سکتا ہے۔ -
بھاپ اور روٹری ریٹارٹ
بھاپ اور روٹری ریٹارٹ پیکیج میں مواد کو بہاؤ بنانے کے لئے گھومنے والے جسم کی گردش کا استعمال کرنا ہے۔ اس عمل میں یہ فطری ہے کہ برتن کو بھاپ سے بھر کر تمام ہوا کو ریٹورٹ سے نکالا جائے اور ہوا کو وینٹ والوز کے ذریعے باہر نکلنے دیا جائے۔ اس عمل کے جراثیم کشی کے مراحل کے دوران کوئی زیادہ دباؤ نہیں ہے، کیونکہ نس بندی کے کسی بھی مرحلے کے دوران ہوا کو کسی بھی وقت برتن میں داخل ہونے کی اجازت نہیں ہے۔ تاہم، کنٹینر کی خرابی کو روکنے کے لیے ٹھنڈک کے مراحل کے دوران ہوا کا زیادہ دباؤ ہو سکتا ہے۔ -
براہ راست بھاپ ریٹارٹ
سیچوریٹڈ سٹیم ریٹورٹ کنٹینر نسبندی کا سب سے قدیم طریقہ ہے جسے انسان استعمال کرتا ہے۔ ٹن کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے، یہ جواب دینے کی سب سے آسان اور قابل اعتماد قسم ہے۔ اس عمل میں یہ فطری ہے کہ برتن کو بھاپ سے بھر کر تمام ہوا کو ریٹورٹ سے نکالا جائے اور ہوا کو وینٹ والوز کے ذریعے باہر نکلنے دیا جائے۔ اس عمل کے جراثیم کشی کے مراحل کے دوران کوئی زیادہ دباؤ نہیں ہے، کیونکہ نس بندی کے کسی بھی مرحلے کے دوران ہوا کو کسی بھی وقت برتن میں داخل ہونے کی اجازت نہیں ہے۔ تاہم، کنٹینر کی خرابی کو روکنے کے لیے ٹھنڈک کے مراحل کے دوران ہوا کا زیادہ دباؤ ہو سکتا ہے۔ -
خودکار بیچ ریٹارٹ سسٹم
فوڈ پروسیسنگ کا رجحان کارکردگی اور مصنوعات کی حفاظت کو بہتر بنانے کے لیے چھوٹے ریٹارٹ ویسلز سے بڑے شیلوں میں منتقل ہونا ہے۔ بڑے برتنوں کا مطلب بڑی ٹوکریاں ہیں جنہیں دستی طور پر نہیں سنبھالا جا سکتا۔ بڑی ٹوکریاں بہت بھاری ہوتی ہیں اور ایک شخص کے لیے گھومنے پھرنے کے لیے بہت بھاری ہوتی ہیں۔