-
بھاپ اور روٹری ریٹارٹ
بھاپ اور روٹری ریٹارٹ پیکیج میں مواد کو بہاؤ بنانے کے لئے گھومنے والے جسم کی گردش کا استعمال کرنا ہے۔ اس عمل میں یہ فطری ہے کہ برتن کو بھاپ سے بھر کر تمام ہوا کو ریٹورٹ سے نکالا جائے اور ہوا کو وینٹ والوز کے ذریعے باہر نکلنے دیا جائے۔ اس عمل کے جراثیم کشی کے مراحل کے دوران کوئی زیادہ دباؤ نہیں ہے، کیونکہ نس بندی کے کسی بھی مرحلے کے دوران ہوا کو کسی بھی وقت برتن میں داخل ہونے کی اجازت نہیں ہے۔ تاہم، کنٹینر کی خرابی کو روکنے کے لیے ٹھنڈک کے مراحل کے دوران ہوا کا زیادہ دباؤ ہو سکتا ہے۔ -
براہ راست بھاپ ریٹارٹ
سیچوریٹڈ سٹیم ریٹورٹ کنٹینر نسبندی کا سب سے قدیم طریقہ ہے جسے انسان استعمال کرتا ہے۔ ٹن کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے، یہ جواب دینے کی سب سے آسان اور قابل اعتماد قسم ہے۔ اس عمل میں یہ فطری ہے کہ برتن کو بھاپ سے بھر کر تمام ہوا کو ریٹورٹ سے نکالا جائے اور ہوا کو وینٹ والوز کے ذریعے باہر نکلنے دیا جائے۔ اس عمل کے جراثیم کشی کے مراحل کے دوران کوئی زیادہ دباؤ نہیں ہے، کیونکہ نس بندی کے کسی بھی مرحلے کے دوران ہوا کو کسی بھی وقت برتن میں داخل ہونے کی اجازت نہیں ہے۔ تاہم، کنٹینر کی خرابی کو روکنے کے لیے ٹھنڈک کے مراحل کے دوران ہوا کا زیادہ دباؤ ہو سکتا ہے۔ -
خودکار بیچ ریٹارٹ سسٹم
فوڈ پروسیسنگ کا رجحان کارکردگی اور مصنوعات کی حفاظت کو بہتر بنانے کے لیے چھوٹے ریٹارٹ ویسلز سے بڑے شیلوں میں منتقل ہونا ہے۔ بڑے برتنوں کا مطلب بڑی ٹوکریاں ہیں جنہیں دستی طور پر نہیں سنبھالا جا سکتا۔ بڑی ٹوکریاں بہت بھاری ہوتی ہیں اور ایک شخص کے لیے گھومنے پھرنے کے لیے بہت بھاری ہوتی ہیں۔